А-ля конфеты с творогом и сухофруктами



10 30 мин. 30 мин.

Как приготовить: А-ля конфеты с творогом и сухофруктами - рецепт с фото.

Конфеты из творога – необычный, вкусный и полезный завтрак!

Продукты
  • чернослив — 10 шт.
  • курага (урюк... абрикос, в общем) — 10 шт.
  • изюм крупный — 10 шт.
  • лимон — 1/2 шт.
  • мед — 1 ст. ложка
  • орехи любые (у меня грецкие и фундук) — 50 грамм
  • фундук целый — 6 шт.
  • творог — 100 грамм
  • Для обсыпки:
  • какао
  • кукурузные хлопья
Приготовление

Приготовление конфет из творога:

1. Измельчить в однородную массу сухофрукты, лимон с кожурой, орехи, мед. Должна получиться липкая, но пластичная масса.

2. Если масса будет слишком жидкой, ее можно загустить, добавив еще орехов или молотых кукурузных хлопьев, овсяных хлопьев. Творог лучше брать не сухой, чтобы его можно было облепить вокруг орешка. Или добавьте в сухой творог натурального йогурта сгущенки сметаны.

3. Ядро фундука помещаем внутрь небольшого творожного шарика. А затем шарик заворачиваем в массу из сухофруктов. Обваливать лучше сразу, иначе конфетки прилипнут к тарелке. Варианты обсыпки — любые! Какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, молотое хлопья, мюсли. Тут вам фантазия подскажет :-) Формируем конфеты (или пирожные, кому как захочется) и убираем в холодильник. Конфеты из творога — отличный завтрак!

Из такого количества у меня получилось 6 огромных конфет. С небольшое куриное яйцо.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!