Американские Панкейки



Как приготовить: Американские Панкейки - рецепт с фото.

Вкусно и просто. Отличная идея для быстрого завтрака.

Продукты
  • Яйцо куриное — 2 штуки.
  • Соль — 1 чайная ложка.
  • Сахар — 3 столовые ложки.
  • Молоко — 2 стакана.
  • Мука пшеничная — 2 стакана.
  • Сода гашеная — 1 чайная ложка.
  • Масло растительное — ¼ стакана
Приготовление

1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

2. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.

3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.

4. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).

5. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.

6. Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть «оладушек» и жарить еще секунд 20.

Подавать можно с вареньем, сиропом, медом и т.д.(по вкусу).

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!