Апельсиновый кекс с бананом



11 8 10 мин. 50 мин.

Как приготовить: Апельсиновый кекс с бананом - рецепт с фото.

Ароматный, нежный и простой кекс с апельсиновым соком и бананом к чаю. И друзей не стыдно угостить. Такой кекс у нас просто улетает.

Продукты
  • Мука — 3 стакана
  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Сахар — 1 стакан
  • Сок апельсиновый — 250 мл
  • Сливочное масло — 250 г
  • или маргарин — 250 г
  • Сода, гашенная уксусом — 1 ч. ложка
  • Банан — 2 шт.
  • Изюм (по желанию) — 100 г
  • Растительное масло (для смазывания формы) — 1 ст. ложка
  • Соль — 1 щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для кекса апельсинового перед вами.

Заранее вынуть сливочное масло из холодильника. Оно должно быть комнатной температуры.

Шаг №2

Как приготовить апельсиновый кекс:

Включить духовку. Взбить добела яйца с сахаром.

Шаг №3

Затем добавить апельсиновый сок, соду и еще раз очень хорошо взбить. Добавить сливочное масло. Взбить. Добавлять муку небольшими порциями. Все хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.

Шаг №4

Очистить и нарезать бананы.

Шаг №5

Смазать форму растительным маслом, обсыпать мукой. Выкладывать тесто порциями, добавляя резанный банан. Так выложить все тесто и бананы.

Шаг №6

Поставить форму с тестом в духовку на среднюю полку. Выпекать кекс апельсиновый при температуре 160 градусов около 40-50 минут.

Шаг №7

Кекс апельсиновый с бананом готов. Дать ему остыть и нарезать. Можно подавать.
Приятного чаепития!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!