Банановый хлеб (банановый кекс)



10

Как приготовить: Банановый хлеб (банановый кекс) - рецепт с фото.

Нежный банановый хлеб! Лучшее, что можно сделать к чаю)

Продукты
  • Бананы — 3 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Мука — 220 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Кардамон — 2 шт.
  • Фисташки (соленые) — 50 г
  • Миндальный экстракт — пару капель
  • Апельсин — 1 шт.
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить банановый хлеб (банановый кекс):

Для начала разомнем бананы.

Шаг №2

Добавим сахар и все перемешаем.

Шаг №3

Фисташки покатайте скалкой, чтобы они были колотые.

Шаг №4

В отдельной миске соединяем муку, соль, соду и все специи, кроме кардамона.

Шаг №5

Еще в одной миске смешиваем 2 яйца и топленое сливочное масло. Также добавим туда цедру апельсина.

Шаг №6

Соединяем жидкие и сыпучие ингредиенты и бананы. Все перемешиваем. Добавим туда же орехи. И пару капель миндальной эссенции.

Шаг №7

Из кардамона извлеките семена и раздавите их. Потом добавьте в тесто.

Шаг №8

Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Вытряхните лишнюю муку и наливайте тесто. Затем поставьте банановый хлеб выпекаться в духовку на 40-50 минут при температуре 175 градусов.

Шаг №9

Достаньте хлеб из формы и нарезайте. Подайте банановый хлеб с джемом к чаю.

Шаг №10

Готовый банановый хлеб (банановый кекс). Приятного всем аппетита!)

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!