Бананы жареные



9 4 45 мин. 120 мин.

Как приготовить: Бананы жареные - рецепт с фото.

Жареные бананы — нежный, легкий в приготовлении десерт. Рецепт приготовления жареных бананов не требует ни сложных ингредиентов, ни много времени, ни особого умения, вы сможете быстро приготовить десерт для неожиданных гостей или для детей, которые жареные бананы просто обожают.

Продукты
  • Банан — 4-6 шт.
  • Мука — 100 г
  • Сахар — 50 г
  • Масло сливочное — 25 г
  • Вода — 100 г
  • Ром — 50 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Масло растительное — 4-5 ст. ложки
  • Соль — 1 щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить ингредиенты.

Шаг №2

Как приготовить жареные бананы:

В миску положить просеянную муку, сахарный песок, сливочное масло или маргарин, соль. Все тщательно растереть.

Шаг №3

Отделить желток от белка. Желток взбить.

Шаг №4

Вскипятить и влить воду в тесто, тщательно перемешать (смесь не должна быть густой).

Шаг №5

Добавить ром, слегка взбитый яичный желток. Оставить на 1 или 2 часа.

Шаг №6

Очистить бананы, разрезать на две части по длине, а затем на три — поперек.

Шаг №7

В приготовленную смесь, аккуратно помешивая, добавить яичный белок. Перемешивать до однородности.

Шаг №8

Разогреть сковороду, налить растительное масло (1 ст. ложку на каждые 6 ломтиков банана).

Вилкой погружать в смесь кусочки банана.

Шаг №9

Обжаривать бананы на сковороде с растительным маслом.
Сначала 2-3 минуты с одной стороны...

Шаг №10

Затем перевернуть вилкой и обжаривать 2-3 минуты с другой стороны.

Шаг №11

Подавать жареные бананы можно как в горячем, так и в холодном виде, посыпав сахарной пудрой.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!