Бездрожжевые лепешки с брынзой



7 6

Как приготовить: Бездрожжевые лепешки с брынзой - рецепт с фото.

Быстрые лепешки с брынзой — отличная закуска к обеду.

Продукты
  • Кефир — 200 г
  • Масло растительное — 3 ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Мука — 400 г
  • Брынза — 400-500 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Масло — 20-30 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить бездрожжевые лепешки с брынзой:

Смешать кефир, растительное масло и разрыхлитель.

Шаг №2

Постепенно добавлять муку.

Шаг №3

Замесить гладкое тесто, отставить его в сторону.

Шаг №4

Брынзу натереть на терке. Смешать с яйцом и мягким маслом.

Шаг №5

Тесто разделить на 10-12 частей. На столько же частей разделить начинку.

Шаг №6

Каждую часть теста раскатать в лепешку, диаметром 12-15 см. На середину лепешки положить начинку.

Шаг №7

Собрать края лепешки с брынзой и защипнуть их сверху.

Шаг №8

Аккуратно раскатать лепешку до размеров 12-15 см.

Шаг №9

Выпекать бездрожжевые лепешки с брынзой можно как на сухой сковороде, так и с добавлением масла. Сначала нужно выпекать лепешки 7 минут с одной стороны.

Шаг №10

А затем еще 7 минут с другой.

Шаг №11

Бездрожжевые лепешки с брынзой готовы. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!