Блинчики с начинкой из яиц и лука



9 12 60 мин. 60 мин.

Как приготовить: Блинчики с начинкой из яиц и лука - рецепт с фото.

Блинчики можно готовить с любой начинкой. У меня — из отварных яиц и зеленого лука.

Продукты
  • Для теста:
  • Яйца — 2 штуки
  • Вода теплая — 2 стакана
  • Мука — 1,5 стакана
  • Сода — 1 щепотка
  • (гашеная уксусом)
  • Сахар — 0,5 столовой ложки
  • Масло растительное — 1 столовая ложка
  • Для начинки:
  • Яйца вареные — 4-5 штук
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Соль — по вкусу
Приготовление

1. Все ингредиенты для теста смешать. Пожарить тонкие блинчики на растительном масле.

2. Приготовить начинку: сваренные вкрутую яйца и лук мелко порезать, посолить, перемешать.

3. Готовые блинчики нафаршировать начинкой, свернуть и обжарить на растительном масле с двух сторон до хрустящей корочки.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!