Блинные мешочки с курицей и сыром



Нет фото

Как приготовить: Блинные мешочки с курицей и сыром - рецепт с фото.

вкусно и оригинально)

Продукты
  • Для блинов:
  • мука 250 гр
  • молоко 500 мл
  • яйцо куриное 3 шт
  • сахар 1 ст.ложка
  • соль 1 ч.ложка
  • растительное масло 2-3 ст.ложки
  • Для начинки:
  • куриное филе(я брала филе с 4х бедрышек)
  • лук репчатый (среднего размера) 2 шт
  • сыр плавленый (мягкий) 4 ст.ложки
  • соль,перец по вкусу
  • с/к бекон(или грудинка)
Приготовление

Сначала приготовим блины.Для этого венчиком размешать в миске яйца(не взбивать),добавить соль,сахар,половину порции молока.Потом просеять муку,перемешать,чтобы не было комочков.Добавить оставшееся молоко и снова перемешать.Влить растительное масло и оставить на 30 минут.

Выпекать блины на среднем огне.

Для начинки обжарить до мягкого состояния лук,потом добавить куриное мясо(предварительно мелко нарезать),когда мясо будет готово,посолить и поперчить.Далее добавляем плавленный сыр и размешиваем,чтобы он растворился,снимаем с огня.

Берем один блинчик,на середину выкладываем примерно полторы-две ст.ложки начинки,сворачиваем в кулёчек и закрепляем полоской бекона.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!