Блины без муки (с отрубями)



7

Как приготовить: Блины без муки (с отрубями) - рецепт с фото.

Вкусные, мягкие блины сделаны без единой ложки муки!

Продукты
  • Овсяные хлопья — 0,5 стакана
  • Отруби пшеничные — 3-4 ст. ложки
  • Молоко — 1 стакан
  • Сахар — 2-3 ст. ложки
  • Яйца — 3 шт.
  • Соль — щепотка
  • Растительное масло — 3-4 ст. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Итак, для приготовления блинов без муки, понадобится вот такой набор продуктов...

Шаг №2

Как приготовить блины без муки:

Смешиваем хлопья с отрубями.

Шаг №3

Добавляем молоко. Размешиваем и оставляем на 20 минут. Если хлопья крупные, смесь можно дополнительно измельчить блендером.

Шаг №4

Когда хлопья и отруби набухнут, добавляем яйца и сахар. Перемешиваем.

Шаг №5

Добавляем растительное масло (2 ст. ложки) и снова перемешиваем.

Шаг №6

Разогреваем сковороду. Смазываем маслом. В центр наливаем тесто (примерно 3 ст. ложки). Осторожно потряхивая и наклоняя сковороду, распределяем тесто по поверхности. Жарим блин на среднем огне 2-3 минуты.

Шаг №7

Затем аккуратно переворачиваем и жарим блины без муки еще 2-3 минуты.

Точно так же жарим остальные блины. Масло добавляем по мере необходимости (у меня ушла еще 1 ст. ложка).

Шаг №8

Вот такие получились блины без муки. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!