Блины на пиве



10 60 мин. 60 мин.

Как приготовить: Блины на пиве - рецепт с фото.

Необычные, но тем не менее вкусные блины на пиве.

Продукты
  • Пиво — 200 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Вода — 200 мл
  • Яйца — 3 шт.
  • Масло подсолнечное — 3 ст. ложки
  • Мука — 200 г
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Лимонный сок или уксус (для погашения соды) — 1 ч. ложка
  • Сахар — 3 ст. ложки
  • Соль — 1 щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Ингредиенты для приготовления блинов.

Шаг №2

Взбить яйца.

Шаг №3

Добавить пиво, соль, сахар, подсолнечное масло. Перемешать.

Шаг №4

Добавить погашенную соду.

Шаг №5

Всыпать муку. Взбить.

Шаг №6

Вскипятить молоко и отдельно — воду.

Шаг №7

В тесто добавить кипящее молоко и кипящую воду. Взбить.
Готовое тесто должно быть довольно жидким.

Шаг №8

Разогреть сковороду. Для первого блина смазать сковороду подсолнечным маслом (примерно 1 ч. ложка).
Половину половника теста влить на разогретую сковороду. Распределить круговыми движениями по всей поверхности.

Шаг №9

Жарить блинчики с каждой стороны по 30-40 секунд на среднем огне.

Шаг №10

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!