Блины «Нежная сказка»



8 10 70 мин.

Как приготовить: Блины «Нежная сказка» - рецепт с фото.

Очередной рецепт тонких блинов на молоке для вас. Блины получаются тонкие, нежные. Так и просятся к вам на завтрак:)

Продукты
  • Молоко — 0,5 л
  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Мука пшеничная — 225 г
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г)
  • Теплая вода — 0,5 стакана
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для блинов на молоке перед вами.

Шаг №2

Как приготовить блины на молоке:

Разбить в миску куриные яйца.

Шаг №3

Добавить молоко, хорошо взбить.

Шаг №4

Добавить сахар, ванильный сахар, соль и растительное масло. Взбить. По чуть-чуть добавлять муку, все время взбивая миксером или венчиком. Взбить все до образования однородной массы, без комочков, консистенции жидкой сметаны.

Шаг №5

Накрыть тесто полотенцем и дать 30 минут постоять. Затем влить в тесто 0,5 стакана теплой воды, хорошо перемешать. Тесто готово. Можно печь блины.

Шаг №6

Разогреть сковороду. Перед первым блином смазать сковороду растительным маслом. Налить порцию теста на сковороду, распределить все тесто тонким слоем по всей сковороде. Печь на среднем огне около 1 минуты, до золотистого цвета.

Шаг №7

Затем перевернуть блин и печь его полминутки. Следующие блины печь без масла. Так испечь все блины.

Шаг №8

У меня получилось 20 блинов. Блины на молоке «Нежная сказка» готовы. Подавать теплыми, со сметаной, джемом, различными начинками.

Шаг №9

Вот такие вкусные блины на молоке получаются. Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!