Блины с абрикосами



6

Как приготовить: Блины с абрикосами - рецепт с фото.

Предлагаю приготовить по очень простому рецепту блинчики с абрикосами. Думаю, эти абрикосовые блины понравятся и деткам, и взрослым. К тому же, добавление фруктов уменьшит количество теста в блинчиках, что тоже хорошо и не может не порадовать женщин.

Продукты
  • Мука — 1 стакан
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 2,5 стакана
  • Абрикосы — 150 грамм
  • Соль — щепотка
  • Сахар — по вкусу
Приготовление

Блины по этому рецепту получаются достаточно плотненькие и не очень сладкие, поэтому блины с абрикосами отлично подойдут для заворачивания начинки — например, творожной или фруктовой.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить блины с абрикосами:

Муку насыпьте в глубокую тарелку (миску), в которой будет удобно замешивать тесто.

Шаг №2

Добавьте яйца, соль, сахар, налейте молоко и все хорошо вымешайте.

Шаг №3

Абрикосы помойте, удалите косточки и добавьте в тесто.

Шаг №4

Опустите в тесто блендер и измельчите абрикосы до образования однородной консистенции. Если не будет хватать молока, долейте и отрегулируйте консистенцию теста, она должна быть как всегда, обычной блинной.

Шаг №5

Сковороду поставьте на плиту и нагрейте. Половником налейте немного теста на сковороду, круговыми движениями разровняйте его по всей поверхности и поставьте жариться на плиту.

Шаг №6

Жарьте блинчики с абрикосами примерно по 2-3 минуты с двух сторон. Нужно не передержать блины с абрикосами на огне, чтоб у них был красивый золотистый цвет.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!