Блины тонкие на молоке



10 8 60 мин. 60 мин.

Как приготовить: Блины тонкие на молоке - рецепт с фото.

Очень вкусный завтрак для Вас. Рекомендую рецепт тонких блинов на молоке.

Продукты
  • Молоко — 1 л
  • Мука — 3 стакана
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • или уксус — 1 ч. л.
  • Сода — на кончике ножа
  • Масло сливочное — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Вот такие ингредиенты для тонких блинов на молоке.

Шаг №2

Как приготовить блины на молоке:

Муку просеять. Молоко подогреть.
В теплое молоко добавить сахар, яйца, растительное масло и соду, гашеную лимонным соком (уксусом). Взбить с помощью венчика.

Шаг №3

Добавить просеянную муку и тщательно перемешать до однородности. Тесто должно получиться жидкое и без комочков.

Шаг №4

Сковороду разогреть. Смазать растительным маслом. Жарить блины на среднем огне до золотистого цвета 2-3 минуты.

Шаг №5

Затем с другой стороны. Выкладывать готовые блины на блюдо стопочкой, смазывая каждый ледяным сливочным маслом.

Шаг №6

Смазать блин сметаной, посыпать сахаром и свернуть в трубочку.

Шаг №7

Подать готовые тонкие блины на молоке к чаю теплыми. Очень вкусно с медом.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!