Борщ постный с фасолью



45 мин. 45 мин.

Как приготовить: Борщ постный с фасолью - рецепт с фото.

Очень сытный и вкусный.

Продукты
  • Картофель сред.-5 шт
  • Свекла сред -1 шт
  • Морковь -2 шт
  • Лук репчатый -1 шт
  • Помидоры сред -2 шт
  • Перец -2 шт
  • Капуста -500 гр
  • Фасоль -0,5 ст
  • Томатная паста -2 ст.л
  • Масло растительное -50 гр
  • Уксус -1 ст.л
  • Соль по вкусу
  • Зелень чем больше тем вкуснее
Приготовление

Заранее отвариваю фасоль, тушу свеклу тертую на крупной терке с добавлением уксуса, делаю зажарку из моркови, лука, масла растительного и томатной пасты.

Нарезанный картофель соломкой с водой ставим на плиту варим до полной готовности, потом кладу нашинкованную капусту, болгарский перец, помидоры и фасоль варенную, после того как закипит варим минут 10, затем кладем зажарку и свеклу тушенную. Теперь осталось посолить по вкусу и положить зелень. Как только закипит выключаем.Борщ готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!