Как приготовить: Булгур с курицей и овощами - рецепт с фото.
Булгур подается с помидорами, огурцами, курицей и перцем. Мята замечательно дополняет блюдо.
1. В большую миску насыпать булгур, залить кипятком, накрыть, оставить в сторону на 15 минут. Осушить булгур (слить воду). Булгур оставить в миске.
2. В миску к булгуру добавить помидоры, курицу, петрушку, болгарский перец, огурец, мяту, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, перемешать.