Бургер с фрикадельками и помидором



11 4

Как приготовить: Бургер с фрикадельками и помидором - рецепт с фото.

Еще один «детский» бургер — с фрикадельками, сыром и ломтиком помидора.

Продукты
  • На 16 фрикаделек:
  • Фарш говяжий — 150 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Соль — 1-2 щепотки
  • Перец молотый — 1-2 щепотки
  • На 4 гамбургера:
  • Булочки для гамбургеров — 4 шт.
  • Масло — 40 г
  • Лук салатный — 1 шт.
  • Укроп — 0,5 пучка
  • Сыр — 4 ломтика
  • Помидор крупный — 1 шт.
  • Кетчуп — 4 ч. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить «детский» бургер с фрикадельками:

Фрикадельки можно сделать заранее.

Из фарша, яиц, соли и перца замесить массу. Сформировать фрикадельки, обвалять их в панировочных сухарях.

Шаг №2

И обжарить во фритюре (10 минут).

Шаг №3

Для каждого бургера булочку разрезать вдоль пополам и хорошенько намазать сливочным маслом. Разогреть булочки, чтобы масло растопилось. Я это делала в микроволновке при мощности 800 Ватт (нужно всего 30 секунд).

Шаг №4

Салатный лук очистить и мелко нарезать.

Шаг №5

Укроп порубить.

Шаг №6

На нижнюю половинку булочки выложить чайную ложку кетчупа и 0,5 ст. ложки рубленого лука.

Шаг №7

Сверху выложить 4 фрикадельки и посыпать их укропом.

Шаг №8

Накрыть фрикадельки ломтиком сыра.
На верхнюю половинку булочки выложить ломтик помидора.

Шаг №9

Соединить половинки бургера и еще раз прогреть его (я прогревала 30 сек в микроволновке при мощности 800 Ватт).

«Детский» бургер с фрикадельками и помидором готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!