Бургер с языком



8 4 15 мин. 15 мин.

Как приготовить: Бургер с языком - рецепт с фото.

Бургер с языком — отличное решение вопроса завтрака. Да и гость неожиданный не обидится от такого угощения. Но мясо необходимо сварить, конечно же, заранее.

Продукты
  • Булочки небольшие — 4 шт.
  • Язык отварной (или сердце отварное) — 100-150 г
  • Помидоры свежие — 1-2 шт.
  • Листья салата — 4 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Майонез — 50-70 г
  • Кетчуп — 2 ст. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить продукты для приготовления бургера.

Шаг №2

Как приготовить бургер с языком:

Промыть язык (или сердце), залить холодной водой, довести до кипения, слить воду. Помыть. Залить снова холодной водой и отварить в течение 1,5-2 часов до готовности. Очистить, охладить и нарезать ломтиками.

Шаг №3

Булочки желательно слегка разогреть (например, в духовке). Разрезать на 2-3 части.

Шаг №4

Смазать кетчупом.

Шаг №5

Выложить на одну часть булочки кусочки языка (или сердца).

Шаг №6

Сделать соус. Для этого очистить чеснок. Раздавить его в чесночнице и смешать с майонезом.

Шаг №7

Смазать мясо соусом.
Нарезать сыр пластинками.

Шаг №8

Выложить сыр на мясо. А затем — салат.

Шаг №9

Сверху уложить вторую часть булочки, смазать соусом, положить сыр и затем — кружок помидора. Сверху уложить верхушку булочки.

Шаг №10

Бургер с языком готов.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!