Бутерброды с моцареллой и лососем



4 4

Как приготовить: Бутерброды с моцареллой и лососем - рецепт с фото.

Хрустящие бутерброды-тосты для завтрака.

Продукты
  • Хлеб тостовый — 2 ломтика
  • Моцарелла — 50 г
  • Лосось копченый — 4-6 ломтиков
  • Базилик свежий — 3-4 листочка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить бутерброды с моцареллой и лососем:

Моцареллу заранее нарезать тонкими ломтиками.

Шаг №2

Тостовый хлеб обжарить на среднем огне на сухой сковороде. до карамельного цвета. Сначала обжаривать 5 минут с одной стороны, а затем еще 4 с другой.

Внимание! «Средний огонь» — понятие растяжимое... Тосты должны слегка подрумяниться и стать хрустящими (как на фото).

Шаг №3

На горячие тосты сразу же выложить моцареллу (чтобы она чуть-чуть приплавилась).

Шаг №4

Филе малосольного или подкопченого лосося нарезать тонкими ломтиками (можно взять готовые).

Шаг №5

Выложить рыбу на остывшие бутерброды с моцареллой.

Шаг №6

Нарезать базилик.

Шаг №7

Бутерброды с моцареллой и лососем украсить зеленью и разрезать по диагонали.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!