Быстрая овощная закуска



6

Как приготовить: Быстрая овощная закуска - рецепт с фото.

Закуска из жареных баклажанов, помидоров и сыра.

Продукты
  • Баклажаны – 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сыр твердый – 100 грамм
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Необходимые нам ингредиенты.

Шаг №2

Баклажан помойте и порежьте кружочками.

Шаг №3

Сковороду с растительным маслом нагрейте и обжарьте баклажаны, приправив солью с обеих сторон, до румяного цвета.

Шаг №4

Помидоры помойте и также порежьте колечками.

Шаг №5

Чеснок очистите и мелко измельчите.

Шаг №6

На тарелку выложите поочередно кольца баклажанов и помидоров.

Шаг №7

Присыпьте все рубленым чесноком.

Шаг №8

Сыр натрите на крупной терке, присыпьте им овощи и подавайте закуску к столу.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!