Быстрая овощная закуска с соусом карри



9 4

Как приготовить: Быстрая овощная закуска с соусом карри - рецепт с фото.

Такая овощная закуска с соусом карри выручит, когда гости будут уже на пороге, а вы не готовы к их приходу, или просто когда не хочется стоять у плиты и изобретать что то сложное.

Продукты
  • Морковь мелкая (чищеная) — 12 шт.
  • Перец болгарский разноцветный (резаный полосками) — 2 шт.
  • Фасоль стручковая (бланшированная) — 200 г
  • *
  • Для соуса:
  • Йогурт натуральный — 0,5 стакана
  • Майонез — 0,5 стакана
  • Кинза свежая (рубленая) — 1,5 ст. л.
  • Сок лайма — 1 ст. л.
  • Карри острый, порошок — 1,5 ч. л.
  • Чеснок (измельченный через пресс) — 1 зубок
Приготовление

1. В миске соединить все ингредиенты для соуса, хорошо перемешать и переложить в сервировочную тарелку.

2. Тарелку с соусом поставить на сервировочное блюдо, а рядом выложить овощи. Подавать сразу же.

*

Овощи могут быть самые разные, по вашему вкусу.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!