Быстрые куриные котлетки



10 6 20 мин.

Как приготовить: Быстрые куриные котлетки - рецепт с фото.

Быстрый ужин, да еще и вкусный — реально? Конечно. Меня всегда выручает курятина. Предложу быстрые куриные оладьи-котлетки с сыром.

Продукты
  • Куриный фарш — 500 г
  • Яйца — 4-5 шт.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез (сметана) — 3 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Зелень — 0,5 пучка (по вкусу)
  • Мука — 2-3 ст. ложки
  • Растительное масло — 30 мл
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для куриных котлеток перед вами.

Шаг №2

Как приготовить куриные котлетки:

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Шаг №3

Лук репчатый очистить, помыть и нарезать очень мелко.

Шаг №4

Зелень помыть, нарезать.

Шаг №5

Фарш куриный выложить в миску. Вбить в миску яйца. Добавить тертый сыр, резаный лук, зелень, майонез (или сметану), посолить, поперчить.

Шаг №6

Хорошо перемешать. Добавить муку.

Шаг №7

Хорошо перемешать. Фарш для котлеток готов.

Шаг №8

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи-котлетки.

Шаг №9

Жарить куриные котлетки с двух сторон на небольшом огне, до золотистой корочки (4-5 минут с каждой стороны). Так пожарить все котлетки (масло доливать по мере надобности по 1 ст. ложке).

Шаг №10

Быстрые куриные котлетки готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!