Быстрый мясной пирог



13

Как приготовить: Быстрый мясной пирог - рецепт с фото.

Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной.

Продукты
  • Для теста:
  • Мука — 250 г
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Яйца — 4 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Соль — по вкусу
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Для фарша:
  • Мясо — 250 г
  • Лук — 1 шт.
  • Грибы шампиньоны — 200 г
  • Специи — по вкусу
  • Масло растительное — 50 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить пирог с мясом:

Приготовить все ингредиенты. Дать время всем продуктам приобрести комнатную температуру.

Шаг №2

Приготовить тесто для пирога с мясом. Яйца слегка взбить в миске.

Шаг №3

Натереть в яйца сыр на крупной терке.

Шаг №4

Добавить просеянную муку.

Шаг №5

В тесто влить сметану и майонез.

Шаг №6

Погасить соду.

Шаг №7

На сковороде обжарить лук.

Шаг №8

Добавить к луку грибы. Обжарить.

Шаг №9

К луку и грибам добавить перемолотое мясо. Обжарить 7 минут.

Шаг №10

Противень смазать растительным маслом. Посыпать мукой. Вылить в форму 2/3 теста.

Шаг №11

Сверху выложить фарш.

Шаг №12

Залить остатками теста.

Шаг №13

Выпекать пирог с мясом в духовке 30 минут при 200 градусах.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!