Чизкейк без выпечки с лаймом



6 4 15 мин. 255 мин.

Как приготовить: Чизкейк без выпечки с лаймом - рецепт с фото.

Если вы не слишком ладите с духовкой, то рецепты сладостей без выпечки для вас! Например, приготовить простейший десерт «на тему» чизкейка поможет этот рецепт чизкейка с лаймом. Вкус чизкейка без выпечки отменный, только запаситесь терпением — несколько часов придется только предвкушать удовольствие.)

Продукты
  • Печенье сухое, круглое (например, из темной муки, со злаками) — 4 шт.
  • Сливочный сыр комнатной температуры — 1 стакан
  • Молоко сгущенное — 1 стакан
  • Лаймы (цедра и сок) — 2 шт.
  • Цедра для украшения
  • Масло сливочное для печенья (по желанию)
Приготовление

Как приготовить чизкейк без выпекания:

1. Выложите по одному печенью в каждую порционную посуду для десерта.

2. Взбейте миксером сливочный сыр.

3. Добавьте сгущенное молоко и взбейте до однородности.

4. Мелко натрите цедру лаймов (немного цедры для украшения срежьте полосочками с помощью ножа для чистки овощей). Выдавите из лаймов сок. Добавьте цедру и сок в сливочную массу.

5. Взбивайте массу до тех пор, пока она не станет густой и глянцевой.

6. Выложите на печенье, разровняйте поверхность, накройте и поместите в холодильник минимум на 4 часа (или на ночь).

7. Перед подачей украсьте десерт полосочками цедры лайма.

*

Для пропитки основы из печенья вполне достаточно сливочно-сырного крема, но можно раскрошить печенье и перемешать его с небольшим количеством растопленного масла.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!