Дачные печеньки на сметане



8

Как приготовить: Дачные печеньки на сметане - рецепт с фото.

Этим рецептом домашнего печенья на сметане поделилась со мной свекровь. Впервые она приготовила эти печеньки на даче, и теперь без них не обходятся ни одни дачные выходные. А ещё и внучка (моя дочка) принимает участие в их приготовлении.

Продукты
  • Сметана — 500 г
  • Мука — сколько уйдёт
  • Растительное масло — 55-70 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — по вкусу
  • Малина — сколько уйдёт
Приготовление

Как приготовить печенье на сметане:

1. В сметану положить соду, перемешать и дать постоять минут 15.

2. Как только при перемешивании пойдут пузырики, добавить поочерёдно все остальные ингредиенты и замесить не слишком крутое тесто.

3. Раскатать тесто в пласт, толщиной примерно 1 см, и рюмкой вырезать кружочки.

4. На смазанный противень выкладываем печенье на некотором расстоянии друг от друга. В середину, немного вдавливая, выкладываем по малинке (ягоду можно заменить на другую) и посыпаем сверху сахаром.

5. Ставим противень в предварительно разогретую духовку и печём наши печеньки 15-20 минут. А вообще, время у каждого своё на выпечку, у нас на даче духовка старая, вот и приходилось всё время заглядывать, чтобы не пригорело. Ну, в общем, за 15 минут печенье на сметане испеклось.

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!