Датский салат



10

Как приготовить: Датский салат - рецепт с фото.

Вкусный летний салат из свежих овощей без майонеза.

Продукты
  • Несколько листьев зеленого салата
  • Помидоры — 3 шт.
  • Перец сладкий — 2-3 шт.
  • Огурцы свежие — 2-3 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Шампиньоны — 0,5 кг
  • Для заправки:
  • Оливковое масло — 3-4 ст. ложки
  • Соль
  • Черный перец
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Количество овощей зависит от их величины, но приблизительно всего должно быть поровну.
Яйца отварить.В рецепте сырые шампиньоны, которые надо только порезать кусочками. Но в моей семье сырые грибы никто есть не будет. Можно их отварить, слегка поджарить. Я же купила баночку мелких маринованных шампиньонов.

Шаг №2

Приготовим заправку. Выдавим из лимона сок и смешаем с маслом, солью и перцем.
В рецепте все режется кольцами, но мне показалось, что это очень крупно, поэтому помидоры, огурец и перец нарезала полукольцами. Салат порвала руками. Яйца порезала четвертинками. Добавила грибы. Все смешала и заправила заправкой.

Шаг №3

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!