Десерт «Черный лес»



6 8 25 мин.

Как приготовить: Десерт «Черный лес» - рецепт с фото.

Десерт «Черный лес», по мотивам известного торта, — из готового шоколадного бисквита, со сливками и вишней, с вишневой водкой или наливкой.

Продукты
  • Бисквит шоколадный (резаный кубиками по 2,5 см) — 300 г
  • Вишни без косточек — 2,5 стакана
  • Кирш (вишневая водка) (или вишневая настойка на коньяке, или вишневая наливка) — 3 ст. л.
  • Сливки для взбивания — 0,5 стакана
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Шоколад черный (измельченный на терке) для сервировки (по желанию)
Приготовление

1. В небольшой миске соединить вишни, 3 ст. ложки сахара и кирш. Аккуратно перемешать, оставить на 10 минут.

2. Тем временем в другой миске взбить сливки с 3 ст. ложками сахара до пышного, устойчивого состояния.

3. Половину кубиков бисквита разложить в 8 порционных креманок, выложить половину вишневой смеси, залить половиной взбитых сливок. Повторить слои. При желании можно посыпать десерт измельченным шоколадом.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!