Джем из апельсинов, лимона, имбиря



4

Как приготовить: Джем из апельсинов, лимона, имбиря - рецепт с фото.

Очень вкусный джем или конфитюр для осенне-зимне-весеннего периода, т.к. джем из апельсинов не только полезная сладость, но и кладезь здоровья!

Продукты
  • Лимон — 2 шт.
  • Апельсин — 3 шт.
  • Имбирь — 150 г
  • Сахар — 500 г
  • Вода — 200 мл
Приготовление

Все подробности приготовления джема из апельсинов в видео!

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Фрукты предварительно моем, разрезаем на 4 части (как на видео), удаляем косточки.

Шаг №2

Измельчаем в блендере апельсины и лимоны (если нет блендера — можно прокрутить через мясорубку.

Шаг №3

Ставим на огонь фруктовую массу, добавляем 200 мл. воды, доводим до кипения и томим в течение 2-х минут.

Шаг №4

Через 2 минуты после кипения добавляем сахар в наш будущий джем и томим на маленьком огне еще 15 минут, регулярно помешивая.

Шаг №5

Очищаем имбирь.

Шаг №6

И измельчаем его.

Шаг №7

Выключаем газ.

Шаг №8

И добавляем имбирь в наш джем.

Шаг №9

Джем из апельсинов хорошо перемешиваем.

Шаг №10

Даем джему остыть и выкладываем в чистые пастеризованные баночки.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!