Домашнее мороженое из морковки



5

Как приготовить: Домашнее мороженое из морковки - рецепт с фото.

Очень вкусное и простое в приготовлении домашнее мороженое. Мороженое из морковки не только вкусное, но и полезное, благодаря натуральным сокам. Особенно важно для наших маленьких деток. Готовьте, пробуйте, пишите комментарии, ставьте оценки. Приятного вам аппетита!

Продукты
  • Морковь молодая — 1 кг
  • Апельсин — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 8 ст. л.
  • Сливки 33% — 500 мл
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Ингредиенты для домашнего мороженого из моркови.

Шаг №2

Как приготовить домашнее мороженое из моркови:

Пропустить очищенную морковь через соковыжималку.

Шаг №3

Выдавить сок из цитрусовых, процедить через сито.

Шаг №4

Соединить соки, добавить сахар и растворить его полностью.
Сливки взбить миксером в устойчивые пики.
Продолжая взбивать сливки, вливаем тонкой струйкой сок. Сок и сливки должны хорошо смешаться.
Накрываем мороженое пищевой пленкой, ставим в морозильную камеру на 3 часа. Взбиваем мороженное миксером, чтобы разрушить кристаллы льда. И снова отправляем в морозильную камеру. Такую процедуру повторить 3-4 раза.
Готовое домашнее мороженое из моркови украшаем на свой вкус. Например, дроблеными орешками, шоколадной стружкой, ягодами, фруктами или различными топпингами.
Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!