Домашний сыр



4

Как приготовить: Домашний сыр - рецепт с фото.

Домашний сыр! Просто и вкусно!

Продукты
  • 1 л молока,
  • 1 ст. л. соли
  • 3 яйца
  • 200 г сметаны.
Приготовление

Приготовление домашнего сыра:

Берем 1 л молока, туда же — 1 ст. л. соли без горки и кипятим. В это же время взбиваем 3 яйца с 200 г сметаны. Как только молоко закипело, не убавляя огня, вливаем туда яично-сметанную массу и, не переставая помешивать, чтоб не подгорело, доводим до кипения, около 5 мин. Сыворотка отделится от свернувшейся массы, и откидываем все это на сито. Дать стечь сыворотке, и домашний сыр готов!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!