Домашний сыр «Фета»



1

Как приготовить: Домашний сыр «Фета» - рецепт с фото.

Такой домашний сыр получается менее калорийным, легким, но по вкусу ничем не уступает оригинальному сыру фета. Сыр фета станет отличным дополнением для вашего салата или просто как самостоятельное блюдо!

Продукты
  • Кефир 2,5% — 2 л
  • Соль — 3 ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить сыр Фета в домашних условиях:

Берем 2 литра кефира и переливаем в кастрюлю.

Шаг №2

Добавляем соль.

Шаг №3

Ставим кастрюлю на маленький огонь и доводим кефир до кипения.

Шаг №4

Когда кефир закипит и сыворотка отделится, выливаем в дуршлаг, на который предварительно кладем 2 слоя марли.

Шаг №5

Затем скручиваем марлю, кладем под пресс и оставляем на ночь.

Шаг №6

На утро сыр готов, приятного аппетита! :)

Похожие рецепты
Категории
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!