Драники



6 4 60 мин.

Как приготовить: Драники - рецепт с фото.

Пост, Господа. Драники – рецепт, просто созданный для поста! Постные драники из картошки готовятся без яиц, что, кстати, гораздо вкуснее.

Продукты
  • Картофель — 7-8 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — 1 щепотка
  • Мука — 2-3 ст. ложки
  • Сода — 1/4 ч. ложки
  • Растительное масло — сколько уйдет
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Приготовление драников:
Чистим картошку. А вот — маленький секрет: чтобы драники не распадались и были красивыми, половину картофеля следует натереть на мелкой терке, а половину — на крупной. Добавляем немного муки, щепотку соли и соды, перец.

Шаг №2

Все быстро перемешайте и сразу жарьте драники на хорошо разогретой сковороде, по мере необходимости подливая растительное масло.

Шаг №3

Мои домашние любят кушать драники горячими с домашним кетчупом или соусом из спелых помидоров. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!