Драники с сельдереем



8

Как приготовить: Драники с сельдереем - рецепт с фото.

Ароматнейшие овощные драники!

Продукты
  • Картофель — 200 г
  • Сельдерей — 150 г
  • Морковь — 100 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Мука — 1-1,5 ст. ложки
  • Соль — 0,5-1 ч. ложка
  • Перец черный молотый — 0,25-0,5 ч. ложки
  • Масло растительное — 2-3 ст. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить овощные драники:

Морковь очистить, вымыть, натереть на терке.

Шаг №2

На сковороде разогреть 0,5 ст. ложки растительного масла. Обжарить морковь на среднем огне, помешивая, до мягкости (7-10 минут).

Шаг №3

Сельдерей очистить, вымыть, натереть на терке.

Шаг №4

Картофель очистить вымыть, натереть на терке.

Шаг №5

Смешать картофель, сельдерей, морковь. Добавить яйцо, соль и черный молотый перец. Перемешать.

Шаг №6

Добавить муку и снова перемешать.

Шаг №7

На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла.
Столовой ложкой выложить овощную массу, сформировать драники. Жарить овощные драники на среднем огне сначала 3-4 минуты с одной стороны, а затем 3-4 минуты с другой стороны.

Шаг №8

Готовые овощные драники. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!