Дрожжевое тесто для пиццы Способ I



6 1 20 мин. 40 мин.

Как приготовить: Дрожжевое тесто для пиццы Способ I - рецепт с фото.

В домашних условиях пиццу сделать просто. Хорошее тесто, а начинка по вашему вкусу. Рекомендуем простое дрожжевое тесто для пиццы.

Продукты
  • Мука — 250 г
  • Масло растительное — 50 мл
  • Вода — 1 стакан
  • Соль — 1 щепотка
  • Дрожжи сухие активные — 1 ч. ложка
  • Или дрожжи — 20 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Шаг №2

Дрожжи разводят в теплой воде.

Шаг №3

К растворимым дрожжам добавляют 1 ст. ложку муки.

Шаг №4

Перемешивают муку и дают постоять 10 минут.

Шаг №5

В посуду высыпают просеянную муку, добавляют соль и делают в середине небольшое углубление, в которое наливают разведенные дрожжи и масло.

Шаг №6

Тесто размешивают вначале ложкой.

Шаг №7

А затем рукой до тех пор, пока оно не станет однородным, без комков (месить нужно примерно 10 минут).

Шаг №8

Затем его слегка посыпают мукой, накрывают чистой салфеткой и ставят в теплое место для брожения, в результате которого тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.

Шаг №9

Из готового теста раскатывают лепешку толщиной 1—2 см.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!