Шаг №1
Продукты для рецепта перед вами.
Дрожжевое тесто для пиццы (второй способ)
7 1 20 мин. 50 мин.
Как приготовить: Дрожжевое тесто для пиццы (второй способ) - рецепт с фото.
Рекомендуем еще один рецепт дрожжевого теста для пиццы. Из этого теста получается две пиццы.
Продукты
- Мука — 500 г
- Вода теплая — 350 мл
- Дрожжи сухие активные — 2 ч. ложки
- или дрожжи — 25 г
- Масло растительное — 1 ст. ложка
- Сахар — 1 щепотка
- Соль — 0,5 ч. ложки
Пошаговое приготовление
Шаг №2
Муку просеять.
Шаг №3
Смешать дрожжи, сахар, 350 мл теплой воды, небольшое количество муки (3-4 ст. ложки) и поставить подходить.
Шаг №4
Опару поставить подходить на 15 минут в теплом месте (накрыть полотенцем).
Шаг №5
Через 15 минут добавить оставшуюся муку, соль, растительное масло. Перемешать ложкой.
Шаг №6
Затем руками хорошо вымесить тесто (около 5 минут). Затем скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и снова поставить подходить, пока его объем не увеличится вдвое (около 30 минут).
Шаг №7
Перед тем как раскатывать тесто, его надо еще раз вымесить. Дрожжевое тесто для пиццы готово. Можно формировать пиццу.
Приятного аппетита!
