Фаршированная щука



7 40 мин.

Как приготовить: Фаршированная щука - рецепт с фото.

Моё мнение — каждый кулинар должен попробовать сотворить свой шедевр. Вот моя попытка — фаршированная щука, рецепт с фото перед вами!

Продукты
  • Щука — 1,5кг
  • Сало — 300гр
  • Шампиньоны — 300гр
  • Лук — 2шт
  • Творог — 2ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу.
Приготовление

Снять шкуру со щуки, отделить филе от костей, перемолоть все составляющие в мясорубке. Творог нужен для того, чтоб фарш был белее. Начинить шкуру, зашить, поставить фаршированную щуку в духовку. Предварительно смазать противень растительным маслом. Запекается фаршированная щука около 40 минут.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!