Фасолевое пюре с лавашом



7

Как приготовить: Фасолевое пюре с лавашом - рецепт с фото.

Такая необычная закуска легко может послужить перекусом между основными приемами пищи. Можно подать со сметаной или сливками.

Продукты
  • Лаваш (20 см) — 4 шт.
  • Белая фасоль (консервированная, без воды) — 500 г
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Лимонный сок — 3 ст. л.
  • Соль и черный молотый перец
  • Красный перец (порошок)
Приготовление

Разогреть духовку до 175 градусов. Лаваш разделить на порции и положить на противень. Жарить до хрустящей корочки, 10-15 минут. Переложить на тарелку.

Блендером измельчить фасоль, масло и сок. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Выложить фасолевое пюре на тарелку, посыпать острым перцем. Подавать с лавашом.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!