Французские тосты с ягодами



10 4 25 мин.

Как приготовить: Французские тосты с ягодами - рецепт с фото.

С приходом «ягодного» время года в мою семью приходят «ягодные» завтраки, вот один из таких полезных и вкусных завтраков. А еще, недавно узнала, что наши любимые тосты называются французскими, приятно иметь французский завтрак:)

Продукты
  • Яичные белки — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 3/4 стакана
  • Ванильный экстракт — 1/4 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Масло сливочное — 2 ч. л.
  • Ломтики цельнозернового хлеба — 8 шт.
  • Ягоды, мед, сироп (на выбор)
Приготовление

Как приготовить французские тосты:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 100 градусов. В тарелке слегка взбить яйцо, белки, ванильный экстракт, молоко и примерно 1/8 чайной ложки соли.

2. В небольшой сковороде на среднем огне разогреть 1 чайную ложку сливочного масла. Ломтики хлеба брать по одному и сначала обмакивать со всех сторон во взбитое с молоком яйцо, придавливая руками, а затем выкладывая на разогретую сковороду. Выложить сколько поместиться и жарить французские тосты до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны. Переложить жареные тосты на тарелку, а в сковороду добавить оставшееся масло и пожарить оставшиеся ломтики хлеба в кляре. Первую порцию тостов нужно держать в теплой духовке, чтобы они не остыли, дожидаясь остальных.

Подавать французские тосты можно с любыми ягодами, медом, вареньем и вообще, чем вашей душе пожелается. Бон аппетит!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!