Как приготовить: Фрикасе куриное - рецепт с фото.
Замечательное блюдо!! Соус густой, насыщенный и очень вкусный. Рекомендую.
Как приготовить куриное фрикасе: Курицу посолить, поперчить. Обвалять в муке и обжарить.
Залить бульоном или водой, добавить приправы и протушить под крышкой полчаса на небольшом огне.
Желтки немного взболтать, добавить к курице, немного прогреть и снять куриное фрикасе с огня.
По желанию можно добавить в куриное фрикасе зелень.