Гоголь-моголь



5

Как приготовить: Гоголь-моголь - рецепт с фото.

Гоголь-моголь — это вкусный десерт, полезное блюдо и целебное средство (рекомендуют принимать в лечебных целях при болях в горле, против хрипоты или потери голоса). Для меня лично это лакомство из детства.

Продукты
  • Яйцо куриное (желток) — 1 шт.
  • Сахар — 1-2 ст. ложки
  • Молоко — 0,75 стакана
  • Соль — 1 щепотка
  • Лимон — 1 ломтик
Приготовление

В этом рецепте белок нам не пригодится. Можно из него сделать, например, безе.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Ингредиенты для гоголя-моголя перед вами.

Шаг №2

Как приготовить гоголь-моголь:

Отделить белок от желтка.

Шаг №3

Желток взбить венчиком, добавить 1-2 ст. ложки сахара, немного соли.

Шаг №4

Все тщательно взбить.

Шаг №5

Затем влить 0,75 стакана кипяченого и охлажденного молока и перемешать.

Шаг №6

Подавать гоголь-моголь в холодном виде с ломтиком лимона.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!