Гречневая каша с тыквой (в мультиварке)



6 2

Как приготовить: Гречневая каша с тыквой (в мультиварке) - рецепт с фото.

Простой рецепт гречневой каши с тыквой для мультиварки.

Продукты
  • Гречневая крупа — 1 мультистакан
  • Тыква — 100 грамм
  • Вода — 2,5 мультистакана (для рассыпчатой каши) или 3,5-4 мультистакана (для более жидкой)
  • Соль
  • Сахар
  • Сливочное масло
Приготовление

Гречка полезна сама по себе, а если к ней добавить кусочки тыквы, полезность каши возрастет в два раза. Гречка необходима при малокровии, сосудистых проблемах, а тыква эффективно чистит печень, насыщает организм бета-каротином. Но, отвлекаясь от теории, скажу, что гречка с тыквой — это и просто вкусно!

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Приготовление гречневой каши с тыквой в мультиварке:

Один мультистакан гречневой крупы промываем в холодной воде.
Кусочек тыквы весом 100 грамм очищаем от кожуры.

Шаг №2

Тыкву режем мелкими кубиками. Чем мельче порежем, тем лучше тыква приготовится.

Шаг №3

В чашу складываем промытую гречку и кусочки тыквы. Добавляем 2,5 мультистакана ГОРЯЧЕЙ воды. Такое количество воды даст нам по приготовлении рассыпчатую кашу. Если хотите, чтобы каша была более жидкой, воды добавьте больше, например 3,5-4 мультистакана.

Кладем в кашу маленькую щепотку соли и готовим гречневую кашу с тыквой на нужном нам режиме. Если у вас в мультиварке есть режим «Гречка», используйте его. Если, как у меня в мультиварке Поларис — режим «Крупа», то готовьте на нем.

Можно взять половину воды, а половину молока, и готовить на режиме «Молочная каша» в течение 20 минут, но тогда обязательно в пропорции 1:4, то есть на 1 часть крупы — 4 части жидкости.

Шаг №4

Когда каша приготовится, оставляем на подогреве еще минут на 10-15.

При подаче в гречневую кашу с тыквой можно добавить масло, молоко (если готовили без молока), мед или сахар, кусочки свежего яблока.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!