Хлеб — пироги



Нет фото
5 40 мин. 30 мин.

Как приготовить: Хлеб — пироги - рецепт с фото.

Хлеб — пироги: быстро, просто и вкусно.

Продукты
  • Мука — 500 гр.
  • Сода — 5-10 гр.
  • Уксус — 5-10 гр.
  • Соль — 1 чайная ложка без верха.
  • Вода — 200 гр +/- 50гр.
Приготовление

Хлеб, не выходя из дома! Минимум ингредиентов, максимум возможностей.

Мука 500 г, пол чайной ложки соды (загасить уксусом в столовой ложке в соотношении 1 к 1) влить в муку, добавить соль (чайную ложку без верха) и замесить на воде так, чтобы получилось тесто средней вязкости. Положить в кастрюльку, накрыть на 20 минут.

После достать и раскатать толщиной 5 мм на величину сковородки — обжарить в небольшом количестве масла с двух сторон.

Также можно из такого теста приготовить любые жареные пироги, раскатав тесто толщиной 3 мм. Важно, чтобы начинка была заранее приготовлена.

Такие пироги и лепешки геологи готовили даже в отдаленных экспедициях на костре, куда хлеб доставлялся только вертолетом и с перебоями.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!