Хот-доги по-домашнему



10

Как приготовить: Хот-доги по-домашнему - рецепт с фото.

Аппетитнейшие хот-доги можно приготовить дома из сосисок, жаренных на гриле, и капустного салата.

Продукты
  • Сосиска (куриная) в натуральной оболочке – 4 шт.
  • Булочки для хот-догов – 4 шт.
  • Масло растительное
  • *
  • Для салата:
  • Капуста краснокочанная (шинкованная) — 1 стакан
  • Капуста китайская (шинкованная) — 1 стакан
  • Тмин, семена – 1 ч. л.
  • Петрушка свежая (рубленая) – 1 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Уксус яблочный — 2 ч. л.
  • Сахар — 0,5 ч. л.
Приготовление

1. Включить гриль для предварительного разогрева до средне-высокой температуры.

2. Решетку гриля смазать маслом. Выложить сосиски на решетку гриля, жарить около 6 минут, со всех сторон. Булочки разрезать пополам и выложить срезами на решетку гриля, жарить около 1 минуты.

3. Приготовить салат. Тмин обжарить на сухой сковороде в течение 1-2 минут, до появления запаха. В миске смешать петрушку, майонез, уксус, сахар и жареный тмин. Выложить в эту заправку всю капусту, хорошо перемешать.

4. Сосиски почистить и положить их в булочки, сверху выложить салат. Подавать хот-доги сразу же.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!