Хрустящий жареный картофель



9 4 20 мин.

Как приготовить: Хрустящий жареный картофель - рецепт с фото.

Любите жареную картошечку? Это мой любимый рецепт. Картошка и в пост выручит, и гарнир к мясу идеальный.

Продукты
  • Картофель — 1 кг
  • Масло растительное — 50 мл
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Специи (чесночная соль, паприка, карри, красный перец, куркума и т.п.) — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Картофель очистить, помыть. Вытереть насухо. Нарезать соломкой.

Шаг №2

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить картофель.

Шаг №3

Жарить картофель на среднем огне, периодически помешивая, до готовности (около 10-15 минут).

Шаг №4

Посолить, поперчить, добавить любимые специи по вкусу. Перемешать.

Шаг №5

Хрустящий жареный картофель готов. Подавать горячим.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!