Икра рыбная жареная



10 4 20 мин. 20 мин.

Как приготовить: Икра рыбная жареная - рецепт с фото.

Очень вкусный рецепт приготовления рыбной икры. Просто объедение!

Продукты
  • Икра рыбная свежая (карпа, толстолобика, карасей) — 400 грамм
  • Мука — 1-2 столовых ложки
  • Яйцо куриное — 1 штука
  • Лук зеленый — половина пучка
  • или лук репчатый — 1 штука
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Зелень — половина пучка
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Перец — 1 щепотка
  • Масло растительное (для жарки) — 30 грамм
Приготовление

Икра рыбная жареная - настоящий деликатес. Сама не ожидала, что получится так вкусно.1. Итак, первым делом надо помыть зеленый лук и зелень. После чего мелко их нашинковать..

2. Далее выложите икру в миску, взбейте с помощью вилки.

3. Теперь отправьте в миску к икре все оставшиеся ингредиенты. Тщательно все перемешайте. Подготовленная икра должна получится по консистенции как сметана.

4. Теперь нагрейте сковороду и влейте туда растительное масло. 5. В разогретое масло выложите столовой ложкой подготовленную икру.

6. Жарьте пру минут( 1-2) на среднем огне до золотистого цвета.

7. Затем переверните и жарьте так же с другой стороны.

Икра готова. Подавайте к столу в горячем виде, украсив зеленью укропа и петрушки. Икра рыбная жареная, рецепт которой довольно прост и неприхотлив. На мой взгляд, блюдо идеально в том случае, если Вы хотите внести разнообразие в повседневное меню своей семьи и просто побаловать близких.

Приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!