Испанский миндальный пирог



6

Как приготовить: Испанский миндальный пирог - рецепт с фото.

Этот лёгкий и вкусный пирог из миндальной муки имеет замечательную пористую текстуру. Чудесный аромат добавляют корица с лимонной цедрой.

Продукты
  • Миндальная мука — 300 г
  • Яйца крупные — 3 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Цедра лимона — 1 ст. ложка
  • Корица — 0,5 ч. ложка
  • Мука — 1 ст. ложка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить испанский миндальный пирог:

Смешать яйца и сахар.

Шаг №2

Взбить миксером в густую пену.

Шаг №3

Натереть цедру лимона.

Шаг №4

Соединить миндальную муку, цедру лимона, муку и корицу.

Шаг №5

Перемешивая, влить яичную смесь.

Шаг №6

Перемешать до однородности.

Шаг №7

Пергаментную бумагу смять, чтобы она стала мягче, а затем застелить ею форму.

Шаг №8

Вылить тесто в форму.

Шаг №9

Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать миндальный пирог 30 минут.

Шаг №10

Горячий пирог аккуратно снять с пергамента. Охладить. Посыпать миндальный пирог сахарной пудрой.

Шаг №11

Испанский миндальный пирог готов. Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!