Шаг №1
Как приготовить жареную рыбу с овощами:
Рыбу почистить, удалить внутренности, обсушить, порезать на порционные куски.
Жареная рыба с овощами
8
Как приготовить: Жареная рыба с овощами - рецепт с фото.
Вкусный, сочный жареный карп с овощами. Блюдо совершенно несложное, приготовить жареную рыбу с овощами сможет каждый. Главное, выбрать свежую рыбу — тогда жареная рыбка получится самой вкусной.
Продукты
- Карп — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Мука для панировки — 100 г
- Масло растительное —
80-100 мл - Приправа к рыбе — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление
Кушать одну рыбу неинтересно, так что я взяла и поджарила немного овощей. Очень вкусно получается все вместе, да еще и краюшку свежего хлеба... В общем, за уши не оттащишь. Ну, это конечно для любителей рыбы, так как я большой ее поклонник.
Пошаговое приготовление
Шаг №2
Посолить, приправить и растереть рыбу руками.
Шаг №3
Лук порезать полукольцами.
Шаг №4
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг №5
Помидор нарезать соломкой.
Шаг №6
Обвалять каждый кусочек рыбы в муке.
Шаг №7
Обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Шаг №8
На том же масле обжарить лук.
Шаг №9
Добавить морковь.
Шаг №10
Затем помидор.
Посолить по вкусу, перемешать.
Шаг №11
Выложить готовые овощи на блюдо, сверху овощей выложить жареную рыбу. Жареную рыбу с овощами можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
-
Говяжьи стейки на гриле
-
Куриные сердечки, тушенные в сметане с грибами
-
Боснийский горшочек
-
Гречневая каша с молотым мясом и грибами
-
Запеченный форшмак из телятины с сельдью
-
Куриные окорочка, маринованные в кефире
-
Курица по французски с луком и сыром.
-
Нежный печеночный торт «Снеговик»
-
Трюфельный картофель
-
Кальмары, тушенные в сметане
