Жареные кабачки с помидорами



7

Как приготовить: Жареные кабачки с помидорами - рецепт с фото.

Хочу предложить простой рецепт очень вкусного блюда – жареные кабачки с помидорами. Готовится закуска очень просто и легко, и, как показывает практика, многим приходится по вкусу. Это блюдо из кабачков украсит любой праздничный стол и будет востребовано вашими гостями.

Продукты
  • Кабачки – 2 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Зелень кинзы — небольшой пучок
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки
Приготовление

Что можно приготовить из кабачка? Да в принципе все, что угодно! К примеру, пожарить их с чесноком, приготовить оладьи, сделать пирог, нафаршировать любой начинкой, потушить рагу... Вариаций, как видите, немалое количество, так что, главное — желание и немного фантазии.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить жареные кабачки с помидорами:

Кабачки помойте, обсушите и отправьте жариться в разогретую сковороду на растительном масле. Приправьте кабачки солью и жарьте с обеих сторон до румяного цвета.

Шаг №2

Жареные кабачки выкладывайте в блюдо, в котором будете подавать к столу.

Шаг №3

Чеснок очистите и выдавите через пресс на каждый кружочек жареного кабачка и полейте сверху майонезом.

Шаг №4

Помидоры помойте, обсушите и порежьте колечками. Если у вас помидор большой, то разрежьте колечко пополам либо на четыре части.

Шаг №5

На кабачок положите мелко рубленную кинзу и дольки помидоров.

Шаг №6

Помидоры приправьте также чесноком с майонезом.

Шаг №7

Присыпьте жареные кабачки с помидорами сверху мелко нарезанной кинзой. Жареные кабачки с помидорами готовы, можно подавать закуску к столу.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!