Жареные куриные ножки в соевом соусе



8

Как приготовить: Жареные куриные ножки в соевом соусе - рецепт с фото.

Люблю я курочку, особенно жареную. А что самое вкусное? Ну, конечно, жареные ножки.

Продукты
  • Куриные ножки — 8 шт.
  • Для заправки:
  • Соевый соус — 2 ст. ложки
  • Растительное масло — 1 ст. ложки
  • Горчица — 1 ч. ложка
  • Соль — 0,25-0,5 ч. ложки
  • Перец — 1 щепотка
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Для жарки:
  • Растительное масло — примерно 4 ст. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить жареные куриные ножки:

Очистить и раздавить в чесночнице чеснок.

Шаг №2

Куриные ножки вымыть, осушить. Сделать заправку, для этого все смешать. Залить заправкой куриные ножки, все перемешать. Оставить в холодильнике на 1-2 часа.

Шаг №3

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить куриные ножки. Обжарить на большом огне до золотистости, сперва с одной стороны около 2-3 минут.

Шаг №4

Затем перевернуть и так же жарить с другой стороны (2-3 минуты).

Шаг №5

Накрыть крышкой и тушить куриные ножки на самом маленьком огне до готовности (5-7 минут). Готовность курицы можно проверить, протыкая ножку вилкой, — если при этом выделяется светлая жидкость, то жареные куриные ножки готовы.

Шаг №6

Жареные куриные ножки в соевом соусе готовы. Подавать горячими с любимым гарниром.
Приятого аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!