Жареный перец



6

Как приготовить: Жареный перец - рецепт с фото.

Простая закуска из жареного сладкого перца с чесноком и зеленью.

Продукты
  • Перец салатный (болгарский) — 800 г
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Масло подсолнечное — 100-150 мл
  • Соль — по вкусу
  • Перец молотый — по вкусу
  • Зелень для украшения
Приготовление

Отличная быстрая закуска из перца и чеснока получается очень вкусной. Готовится, как вы видите, очень быстро. И мне кажется, что для разнообразия можно приготовить жареный перчик, как раз в летнее время года, когда растет множество разных овощей, в том числе и салатный сладкий перец.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Почистить перец.
Посолить и поперчить перец.

Шаг №2

Обжарить на растительном масле.

Шаг №3

Выложить в миску жареный перец и выдавить чеснок, перемешать.

Шаг №4

Выложить готовый перец на блюдо и украсить зеленью.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!