Калитки с картофельной начинкой



6 6 20 мин. 70 мин.

Как приготовить: Калитки с картофельной начинкой - рецепт с фото.

Рецепт северных калиток с картофелем – открытых пирожков из ржаной муки.

Продукты
  • тесто:
  • - 0,5 ст. ржаной муки
  • - 0,5 ст. пшеничной муки
  • - 0,75 ст. сметаны 20%-й жирности
  • - щепотка соли
  • начинка:
  • - картофельное пюре
  • - 1 яйцо
Приготовление

Как приготовить картофельные калитки из ржаной муки:

Замесить тесто и отправить на полчасика в холодильник. Приготовить картофельную начинку, поделить тесто на 6 кусков, тонко раскатать и слепить пирожки-калитки с картофелем.

Выпекаются картофельные калитки 30 минут при температуре 200 градусов.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!